Entre os dias 7 e 11 de maio de 2025, a Unicafes Bahia marcou presença de forma inovadora no evento Brasil Nordeste, realizado no Centro de Convenções de Salvador. O festival celebrou a riqueza cultural e econômica da região Nordeste, destacando especialmente a economia popular e solidária.
Durante os cinco dias de evento, o público pôde conhecer, adquirir e degustar uma seleção especial de produtos das cooperativas filiadas à Unicafes BA no Empório Itinerante. O espaço tornou-se rapidamente um ponto de encontro, atraindo visitantes pela qualidade, autenticidade e diversidade dos produtos oferecidos, fortalecendo assim a agricultura familiar baiana no cenário regional.
Um dos pontos altos da participação foi a Cozinha Show comandada pelo chef Jonatas Bonfim, que utilizou produtos das cooperativas associadas em receitas criativas e inovadoras, proporcionando ao público experiências gastronômicas memoráveis.
Para Rodolfo Moreno, diretor de comercialização da Unicafes BA, a participação reforçou o compromisso em valorizar o trabalho das cooperativas: “Participar do Brasil Nordeste com essa abordagem diferenciada permitiu destacar não apenas a qualidade dos nossos produtos, mas também sua versatilidade na gastronomia atual. O sucesso do Empório Itinerante confirma que os produtos da agricultura familiar têm forte aceitação e potencial para expansão no mercado”, afirmou.
O resultado positivo refletiu-se não apenas em visibilidade, mas também em vendas significativas durante o evento, evidenciando o crescente interesse pelos produtos sustentáveis e autênticos da agricultura familiar baiana.
A participação no Brasil Nordeste reforça ainda mais o compromisso da Unicafes Bahia em ampliar e valorizar as oportunidades comerciais e gastronômicas, fortalecendo continuamente o impacto positivo da economia solidária no Nordeste.
Unicafes Bahia
Cultivando sabores, fortalecendo comunidades.
